Name: Gobillard Brut Authentique
SKU: pierre-gobillard-champagne-brut-authentique
Availability: OutOfStock

Gobillard Brut Authentique

€49,00

DENOMINAZIONE: Champagne Pierre Gobillard Brut Authentique

VITIGNI: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: pierre-gobillard-champagne-brut-authentique Categorie: Bollicine, Champagne, Vini Francia Tag: Pierre Gobillard Product ID: 7582

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Il Perlage è abbondante quando serve. La vivace effervescenza mantiene un bel flusso di bollicine. Il colore giallo dorato. Il vino è chiaro. Al naso è rotondo e maturo con aromi di frutta secca e un tocco di miele. A contatto con l’aria: qualche accenno di agrumi. Un vino corposo con sentori vivaci. Quando si placa l’esplosione carbonica, i sentori di frutta secca e miele trovati nell’odore appaiono completamente.

CANTINA
Pierre Gobillard Viticoltori da 4 generazioni. Hervé si avvale del suo know-how per portare l’autenticità, l’eleganza, il valore dello Champagne con la moglie Florence. Oggi Pierre-Alexis e Chloé, i loro figli, si sono uniti alla tenuta del vino per perseguire lo stile della casa GOBILLARD. L’azienda vinicola si trova a Hautvillers, città natale dello Champagne, dove ha vissuto il monaco Dom Pérignon. I nostri vigneti si estendono in tutto il distretto di Hautvillers e Cumières. Coltiviamo 3 varietà di uve: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. La freschezza e l’eleganza sono le parole chiave di questi Champagne, elaborate nel rispetto della tradizione Champagne.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Gobillard Brut Authentique

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Metodo Classico Estasi In Sinfonia Brut

Metodo Classico Ciatò Re Luigi Pas Dosè

Champagne Encry Millésime 2012

Metodo Classico Estasi In Armonia Pas Dosè

Dom Pérignon Vintage 2009

Metodo Ancestrale “Ancestre” Bombino Bianco – Pisan-Battèl

Champagne Encry Millésime 2009

Piper Cuvée Rare 2002

Prosecco Cuvèe Oro Extra Dry – Montelvini

Champagne Brut Réserve Impériale – Moet & Chandon

Franciacorta Brut DOCG – Contadi Castaldi

Spumante Metodo Classico Abissi Dosaggio Zero

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Gobillard Brut Authentique

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Franciacorta Brut DOCG – Contadi Castaldi

Spumante Metodo Classico Abissi Dosaggio Zero

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