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Omo Nero di Troia Rosso

Produttore:

Il prezzo originale era: €15,00.Il prezzo attuale è: €11,60.

 

 

ANNATA: 2022

 

DENOMINAZIONE: Nero di Troia IGP

 

VITIGNI: Nero di Troia 100%

 

ALCOL: 13 %

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Arrosti, ragù di carne, formaggi mediamente stagionati

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

17 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 24/05/2024
COD: omo-nero-di-troia-rosso-cantina-tenuta-di-donna Categorie: , , , Tag: Product ID: 19830

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Si presenta di colore rosso intenso profondo con riflessi violacei nel calice. Intenso e corposo, con sentori di confettura, fruttati, ricchi di essenze di frutti rossi. Al palato si presenta con un sapore asciutto, caldo, morbido ed elegante. Tannicità equilibrata, persistente al retrogusto.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Questo vino fa 10 mesi di affinamento ed invecchiamento del vino in botti da 10 hl. in barrique di rovere di media tostatura

CANTINA

Tenute di Donna nasce nel 1930 a Rutigliano per iniziativa del Fondatore Nicola Di Donna, uomo di forte tempra che pensò di sfruttare le peculiarità del territorio nella produzione vitivinicola. Negli anni ’60 avviene il primo sviluppo dell’azienda, con l’iniziativa di trasferirsi in Terra Daunia in specifico nel agro di Foggia, considerata, allora, vergine. Il figlio Giuseppe, ragazzo forte e rivoluzionario, decise di convertire l’azienda di famiglia trasformando le uve in vino sfuso, divenendo leader nel settore. Col passare degli anni, irrobustendo l’azienda e rendendola solida, il Giuseppe, decise di allargare la cerchia dei fornitori, portando in casa uve dell’intero territorio pugliese, pronte a divenire vini di pregevole fattura. Vini rossi come il Primitivo, il Negroamaro ed il Nero di Troia alzano la qualità della produzione, portando a far conoscere l’azienda, anche, fuori dai confini regionali.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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