Name: Nero di Troia Rosso - Casaltrinità
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Nero di Troia Rosso – Casaltrinità

€6,00

ANNATA: 2021

DENOMINAZIONE: Puglia IGP Nero di Troia

VITIGNI: Nero di Troia 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Arrosti, ragù di carne, formaggi mediamente stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

59 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025

COD: nero-di-troia-rosso-classico-cantina-casaltrinita Categorie: Nero Di Troia, Vini, Vini Puglia, Vini Rossi Tag: Casaltrinità Product ID: 9716

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, presenta un olfatto autorevole e deciso di more e mirtilli. Al gusto la morbidezza accarezza il palato mentre la mineralità lo rinfresca, creando un equilibrio perfetto; a coronare il tutto c’è il giusto valore tannico che accompagna una gentile chiusura fruttata.

CANTINA
Su una secolare tradizione si fonda l’esperienza di appassionati viticultori che valorizzano i nobili ed eccellenti vitigni autoctoni. la peculiarità del microclima di questa parte di puglia, la presenza di qualificati enologi, la profonda conoscenza delle moderne tecniche, l’impegno quotidiano in ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina fino all’imbottigliamento, la costante attività di ricerca, consentono di ottenere vini di pregio dalle caratteristiche organolettiche fedeli alle particolarità delle uve.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Nero di Troia Rosso – Casaltrinità

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Dolcetto D’Alba

Boccantino Primitivo Appassito

Pizzica Negroamaro

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Note Forti – Nero Di Troia

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Nero di Troia Rosso – Casaltrinità

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

12 E Mezzo Primitivo di Manduria

Dolcetto D’Alba

Boccantino Primitivo Appassito

Adelphòs Primitivo di Gioia del Colle

Pizzica Negroamaro

Crane Lake Cabernet Sauvignon – California

Sforzato di Valtellina Sfursat DOCG – Bettini

Note Forti – Nero Di Troia

Negroamaro del Salento Bio – Boccantino

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