Name: Metodo Classico Brut Cotarella
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Availability: InStock

Metodo Classico Brut Cotarella

€18,00

DENOMINAZIONE: V.S.Q.

VITIGNI: Roscetto

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, Pesce, Primi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

1 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Brillante giallo paglierino dai riflessi dorati dalle minutissime bollicine, apre su sentori di fiori bianche e crosta di pane, scorza d’agrumi, miele d’acacia e confetto alla mandorla. Sorprende il palato per pulizia, complessità e finezza, sorretto da decisa verve acida, chiude persistente su no0te agrumate.

CANTINA
I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella fondano l’Azienda Vinicola Falesco a Montefiascone, nell’Alto Lazio, con l’obiettivo di recuperare gli antichi vitigni della zona.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Metodo Classico Brut Cotarella

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Adelphòs Verdeca Vivo – Angiuli Donato

Spèra Vermentino – Siddùra

Verdeca IGP Valle d’Itria – Cardone

Merus Sauvignon Blanc

Gelso Bianco Fiano – Podere 29

Adelphòs Greco IGP Puglia – Angiulli Donato

Falanghina Via del Campo Quintodecimo

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

Agon Fiano – Antonio Pisante

Moscato Secco Maccone – AngiuliDonato

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Merus Gewürztraminer

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Metodo Classico Brut Cotarella

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Moscato Secco Maccone – AngiuliDonato

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Merus Gewürztraminer

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