Name: Liquore Spinamara di Sicilia
SKU: liquore-spinamara-agli-estratti-di-ficodindia-cardo-e-arancia-amara-sicilia
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Liquore Spinamara di Sicilia

€32,00

DENOMINAZIONE: Liquore Spinamara agli estratti di Ficodindia, Arancia amara e Cardo di Sicilia

ALCOL: 30 %

FORMATO: 0,70

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

11 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 20/01/2026

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Spinamara si presenta con un colore ambra brillante e un bouquet aromatico complesso, con note di ficodindia rosso, arancia amara, cardo selvatico e erbe aromatiche locali. Al palato risulta morbido e avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza iniziale e leggera nota amara finale. Il retrogusto è fresco e persistente, ideale come digestivo dopo pasto, da servire freddo o con ghiaccio.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Spinamara è ottenuto attraverso l’infusione naturale di ficodindia rosso, arancia amara, cardo selvatico ed erbe aromatiche, combinati con acqua, alcool e zucchero caramellizzato. La ricetta tradizionale, ispirata ai monaci benedettini del XVI secolo, non prevede aromi o coloranti artificiali. Il risultato è un liquore dal gusto autentico e aromatico, con una piacevole complessità e armonia.

PRODUTTORE

Un prodotto nato dall’idea di due sorelle Sara e Francesca, universitaria la prima e imprenditore agricolo e della ristorazione la seconda. Siamo a Belpasso piccolo paese alle pendici dell’Etna, un territorio ricco di coltivazione delle migliori ficodindia “bastardone” e disseminato di agrumeti. Sara e Francesca hanno dato il via ad un progetto, tutto made in Sicily, creando il primo digestivo naturale nato dall’unione del fichidindia rosso, dell’arancia amara ,del cardo selvatico e da una miscelanza di erbe aromatiche.