Name: Liquore Anisetta Meletti
SKU: liquore-anisetta-meletti-italia
Availability: InStock

Liquore Anisetta Meletti

Produttore: Meletti

€21,80

DENOMINAZIONE: Liquore Anisetta Meletti

ALCOL: 34%

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 21/10/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

L’Anisetta Meletti si presenta con un colore trasparente e cristallino, limpido e brillante. Al naso sprigiona un profumo intenso e aromatico, dominato dalle note di anice stellato e semi di finocchio, con delicate sfumature floreali e leggermente dolci. Al palato è armoniosa e morbida, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, e un finale pulito e persistente, che lascia una sensazione rinfrescante e avvolgente. Ottima da gustare pura, fredda, con ghiaccio o come ingrediente in cocktail classici e moderni.

LAVORAZIONE PRODOTTO

L’Anisetta Meletti è ottenuta dalla distillazione di semi di anice e finocchio, secondo la ricetta storica della distilleria fondata nel 1870 ad Ascoli Piceno. I semi vengono selezionati con cura e distillati per estrarre oli essenziali aromatici naturali. Successivamente, l’alcol ottenuto viene miscelato con zucchero e acqua, seguendo un processo artigianale che preserva profumo e gusto autentico, senza aggiunta di aromi o coloranti artificiali.

PRODUTTORE

Era il 1870 e un arguto signore ascolano, tal Silvio Meletti, proprietario dello Caffè Meletti, uno dei bar più antichi di Ascoli Piceno, per poter perfezionare la ricetta di un liquore all’anice che faceva sua madre, decise di ideare una sorta di alambicco a bagnomaria, a lenta vaporazione, così che si potesse estrarre tutta l’essenza dai semi di anice e dare più aroma e gusto al distillato.