Insolia Bio DOC Sicilia - Cantine Amato

Insolia Bio DOC Sicilia – Cantine Amato

Produttore:

€7,50

 

 

ANNATA: 2019

 

DENOMINAZIONE: Bianco DOC Sicilia

 

VITIGNI: Insolia 100%

 

ALCOL: 12%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI:Piatti tradizionali della cucina marinara, secondi a base pesce o carni

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/01/2026
COD: insolia-cantine-amato-vini-bianco-sicilia Categorie: , , Tag: Product ID: 10064

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

Alla vista si presenta con un colore bianco con riflessi verdognoli. Il naso è spiccante, fruttato e floreale. In bocca è regala estrema eleganza, armonia. 

CANTINA

Le origini della nostra cantina vanno ricercate nei lontani anni 30 quando Vincenzo Giardina Papa, emigrato in America in giovane età ritorna nella sua terra d’origine e decide di investire i suoi guadagni nella realizzazione di una piccola osteria.Nel 1958, suo genero, Rosario Amato, riprende l’attività familiare e avvia una piccola cantina a conduzione familiare. La passione per la produzione vinicola e l’ottimo andamento dell’attività lo inducono poi ad ampliare lo stabilimento dotandolo di numerose botti in legno e vasche sotterranee incemento.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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