Name: Grappa Gran Riserva 10 Anni Selezione Monte Sabotino
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Grappa Gran Riserva 10 Anni Selezione Monte Sabotino

€65,00

DENOMINAZIONE: Grappa Gran Riserva 10 Anni Selezione Monte Sabotino

ALCOL: 40 %

FORMATO: 0,7 l

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Morbidezza

Sentori

Armonia

Ambra con sfumature dorate. Si susseguono al naso sentori di frutta gialla, miele, tocchi di spezie dolci, note tostate e boisé; al sorso è avvolgente, vellutata, dall’intensa e lunga persistenza.

DESCRIZIONE
Il distillato ottenuto dalla distillazione di uve tipiche del territorio di appartenenza, il Veneto. Il suo sapore e il profumo delicati lasciano una vellutata persistenza al tuo palato. Il periodo di invecchiamento di 10 anni in botti di legno di rovere Slavonia e barrique donano la suadente carica aromatica a questo distillato.

DISTILLERIA
Era la metà dell’800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo “spirito bianco”. La gente di Zugliano si appassionò alle “graspe” a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni ’40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l’opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni ’70 con Fausto Zanin l’azienda si espande all’estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un’unica passione, raccontata nell’essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.