Gin Engine Pure Organic 42°
Produttore: Engine€50,00
DENOMINAZIONE: Engine 42 – Gin
ALCOL: 42 %
FORMATO: 0,5 l
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto/Aperitivo/Cocktail
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Consegna prevista per spedizioni in Italia: 17/02/2025
DESCRIZIONE
La distillazione avviene sotto vuoto, a bassissime temperature, grazie all’uso di un evaporatore rotante di ultima generazione. La sua formula è un omaggio ad un rimedio della tradizione piemontese, che in passato ha assunto le forme di rosoli, cordiali e liquori, a base di Salvia e Limone.
DISTILLERIA
ENGINE è un gin cold compound italiano prodotto artigianalmente da mastri distillatori in piccoli lotti di produzione e imbottigliato a mano in un laboratorio in Alta Langa, al confine tra la provincia di Cuneo e Savona. La sua formula si lega alla tradizione italiana e piemontese, rendendo omaggio nella sua composizione proprio a quei rosoli, cordiali e liquori, realizzati tutti a base di salvia e limone, che in passato hanno rappresentato gli antichi rimedi digestivi. È prodotto interamente con ingredienti 100% biologici, da filiera controllata e di provenienza italiana: alcool da grano tenero, ginepro, salvia ligure, limone della costiera amalfitana, radici di liquirizia, rosa damascena e acqua delle alpi. In mixologia ENGINE è ideale per il Gin Tonic o Fizz dove si esaltano le note agrumate dell’acqua tonica e il finale leggermente amaricante della salvia. È perfetto anche per il Martini grazie alla presenza degli oli essenziali di limone. Interessante la prova On The Rocks, come insolito digestivo.