Name: Don Santo Liquoroso Maez - Martinez
SKU: don-santo-liquoroso-martinez
Availability: InStock

Don Santo Liquoroso Maez – Martinez

€12,50

DENOMINAZIONE: Don Santo IGP

VITIGNI: Grillo – Catarratto – Inzolia

ALCOL: 16%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Dolci tradizionali

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 04/05/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Una tonalità dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso è un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, è un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Il Don Santo è prodotto con uve raccolte in condizioni di surmaturazione. Dopo la diraspatura, vengono poste a macerare a bassa temperatura per circa 10-12 ore e durante la fermentazione in vasche d’acciaio inox avviene l’aggiunta di alcol di origine viticola.

CANTINA

La cantina Martinez nasce nel 1866 nella punta estrema della Sicilia Occidentale, a Marsala, territorio dell’omonima DOC. La cantina Martinez prende il nome dalla famiglia che l’ha fondata e che da sei generazioni, attraverso un connubio tra innovazione e tradizione, rende i suoi prodotti unici. Negli anni, la cantina Martinez è rimasta fedele al prodotto per cui è nata: il Marsala, il più prestigioso vino liquoroso italiano.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C