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Don Piero Malvasia Bianca Brut – Leone de Castris
Produttore: Leone De Castris€14,00
DENOMINAZIONE: Don Piero Malvasia Bianca Brut
VITIGNI: Malvasia Bianca 100%
ALCOL: 11%
FORMATO: 0,75 l
ABBINAMENTI: Aperitivo, antipasti di pesce, primi di pesce
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena
Esaurito
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo paglierino con riflessi verdolini, il perlage è fine. Naso frutto e floreale, con note di mela, pesca e fiori di acacia. Assaggio fresco e vibrante, di notevole piacevolezza.
CANTINA
L’azienda agricola Leone de Castris, nata nel 1665, inizia l’imbottigliamento dei suoi prodotti nel 1925 e nel 1943 è la prima a creare e imbottigliare un vino rosato venduto in Italia e negli USA: il Five Roses. Questo vino oggi come allora è il portabandiera di questa azienda, con radici salde in Puglia, che che ha come obiettivo di valorizzare i prodotti del territorio facendoli conoscere in Europa e nel mondo. di qualità del Salento.
SCHEDA TEMPERATURE
| Tipologia | Temperatura °C |
|---|---|
| Champagne, Sparkling, e Vini Dessert | 5° C |
| Sauvignon Blanc, Pinot Grigio | 7-9° C |
| Chardonnay, Chablis | 9-11° C |
| Pinot Noir | 16-18° C |
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz | 18-19° C |
| Vodka, Acquaviti di Cereali | 0-4° C |
| Acquaviti di frutta | 6-8° C |
| Brandy, Armagnac e Cognac | 18-20° C |
| Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon | 16-18° C |
| Grappe bianche | 10-12° C |
| Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani | 14-16° C |
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