Name: Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio
SKU: diva-primitivo-dolce-naturale-cantolio-puglia
Availability: InStock

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

€13,50

DENOMINAZIONE: Primitivo Dolce Naturale Docg

VITIGNI: Primitivo 100%

ALCOL: 18%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Pasticceria secca

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto/Dopo Cena

2 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 20/10/2025

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Rosso rubino. Decise note di frutti di bosco, confetture e prugna cotta. Al gusto è amabile; apprezzabile la sensazione fresco-sapida accompagnata da una leggera tannicità che ben bilanciano la fine dolcezza.

CANTINA
La cantina si è costituita agli inizi degli anni Sessanta per mano di un ristretto e affiatatissimo gruppo di coraggiosi viticoltori che cominciarono a trasformare le loro uve con l’obiettivo di i un mercato che cominciava ad apprezzare e ricercare i vini corposi e robusti, dalla grande personalità. A quel tempo i soci viticoltori erano pochi, oggi sono più di 700 e continuano con grande maestria l’esperienza “legata alla tradizione” di produrre vino Primitivo di Manduria proveniente dalle province di Taranto e Brindisi, in parte dalla Marina e in parte dai tradizionali impianti ad Alberello esposti al caldo sole e all’azione benefica del Mare Jonio. Giungendo dalla via di Lecce, un enorme cartello ci dà il benvenuto comunicandoci che ci troviamo alle porte di un antico insediamento messapico, terra da sempre molto vocata per la produzione delle uve primitivo.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Cirò Liber Pater

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC – Giorgi

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

L’Atto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio

Dolcetto D’Alba

Boccantino Primitivo – Susumaniello

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Diva Primitivo Dolce Naturale Cantolio

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Note Forti – Nero Di Troia

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

L’Atto Aglianico del Vulture – Cantine del Notaio

Dolcetto D’Alba

Boccantino Primitivo – Susumaniello

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