Name: Pomerol Petrus 2013
SKU: chateau-pomerol-petrus-2013-francia
Availability: OutOfStock

Pomerol Petrus 2013

€3.950,00

ANNATA: 2013

DENOMINAZIONE: Pomerol AOC

VITIGNI: Merlot 95%, Cabernet franc 5%

ALCOL: 14%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Cucina di terra, paté e carni rosse

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Rosso rubino scuro a riempire il calice. Il naso è particolarmente orientato ad un frutto maturo con lampone e fragoline selvatiche. Cuoio, spezie, cedro e tabacco avvolgono i profumi fruttati. Al palato ha un corpo di media grandezza e grande eleganza, tannini ben presenti ma di grande finezza, aromi di frutti rossi, pepe e salvia per un finale di unica grandezza.

CANTINA
Château Petrus è un monumento dell’enologia mondiale e vanta un primato nell’intero comprensorio di Bordeaux: quello dei prezzi. Di regola il Petrus esce dalla cantina a cifre che gli altri produttori non possono permettersi di applicare, e normalmente i prezzi si rivalutano ulteriormente nel corso del tempo. Nonostante ciò non ha alle spalle una storia lunghissima. La tenuta Petrus ha preso forma solamente nel 1920, quando madame Loubat, dell’ Hôtel Loubat di Libournes, acquistò una quota di terreno nel Pomerol, zona all’epoca considerata di seconda classe per la vitivinicoltura ed era costituita da solo 7 ettari di terreno vitato. Nel 1940 ne divenne unica proprietaria.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Pomerol Petrus 2013

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Dolcetto D’Alba

Note Forti – Negroamaro

Barolo Dagromis DOCG – Gaja

Toscana IGT Le Difese – Tenuta San Guido

Note Forti – Nero Di Troia

Pizzica Negroamaro

Boccantino Primitivo Appassito

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Refosco

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Boccantino Susumaniello

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Pomerol Petrus 2013

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Pizzica Negroamaro

Boccantino Primitivo Appassito

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Refosco

Ribera del Duero Roble DO Legaris

Boccantino Susumaniello