Château Lafite – Rothschild 2011

Produttore:

€1.253,00

 

 

ANNATA: 2011

 

DENOMINAZIONE: Bordeaux – 1er cru classé

 

VITIGNI: Cabernet Sauvignon 80 %, Merlot 20 %

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Cucina di terra, pollame nobile e selvaggina

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: chateau-lafite-rothschild-2011-bordeaux-1er-cru-classe-francia Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 8462

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
o. 

CANTINA

La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel 1973 che, dopo più di un secolo di storia familiare connessa al mondo del vino, il pronipote di James, il barone Edmond de Rothschild, rafforzò le proprietà aziendali, acquisendo due “Crus Bourgeois” a Listrac e a Moulis en Médoc: Château Clarke e Château Malmaison. Da allora l’ascesa non si è più fermata: restaurando con rigore tutte le strutture e gli edifici, e dando il via a sistematici reimpianti, venne fondata la “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild” la quale, pur mantenendo una dimensione familiare, ha aperto a modernizzazioni e innovazioni varcando anche i confini francesi, per approdare in Sud Africa e nelle Ande argentine.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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