Birra IPA Ambrata - Zago

Birra IPA Ambrata – Zago

Produttore:

€5,50

 

 

ALCOL: 5,5 %

 

FORMATO: 0,5 l

 

ABBINAMENTI: Ottima per aperitivi leggeri, pizza e risotti

Esaurito

COD: birra-ipa-ambrata-birrificio-zago-friuli Categorie: , , , Tag: Product ID: 21535

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato

La IPA di Zago si presenta con un colore dorato intenso, leggermente velato, e una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso esplode in un profilo aromatico ricco e tipicamente luppolato: pompelmo, resina, frutta tropicale e fiori bianchi si alternano a leggere note erbacee e speziate. Al palato è decisa e fragrante, con un attacco agrumato e balsamico, una struttura secca e un amaro netto ma bilanciato, che non sovrasta la componente maltata. Il corpo è medio-leggero, la beva è scorrevole e il finale è lungo, fresco e pulito, con un retrogusto piacevolmente amarognolo.

PRODUTTORE

Da quarant’anni Zago è un’azienda familiare situata nel nord est dell’Italia, nella regione Friuli Venezia Giulia, a metà strada tra Venezia e la città di Trieste. Questi territori di grande cultura nell’ospitalità e in ambito gastronomico hanno ispirato il fondatore, Mario Chiaradia, a creare delle birre artigianali vive, in una parola uniche, come alternativa al vino a tavola.

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