LAVORAZIONE PRODOTTO
Unicum Riserva è un outsider nella categoria di liquori alle erbe! Il segreto del successo sta nel suo doppio affinamento, il primo nelle tradizionali botti grandi della distilleria, utilizzate da oltre 80 anni, tanto da essere ricoperte al loro interno da una patina che l’azienda definisce ‘miele nero’ e il secondo, invece, in botti precedentemente contenenti Tokaji.
PRODUTTORE
Tra i più antichi liquori di tutta Europa, Unicum è un distillato prodotto con oltre 40 differenti erbe e spezie. Sembra infatti che la sua origine sia datata oltre 200 anni fa, merito dell’inventiva del Dottor Zwack, medico di corte di Giuseppe II, Imperatore d’Ungheria, che nel 1790 elaborò questo potente digestivo per il sovrano. Fu un successo, tanto da far esclamare al monarca la storica frase “das ist ein unikum!”, battezzando così questo eccellente amaro.