Name: Levarìe Soave
SKU: levarie-soave-classico-doc-cantina-masi
Price: 12.80 EUR
Availability: OutOfStock

Levarìe Soave

Produttore: Masi

€12,80

ANNATA: 2017

DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC

VITIGNI: Garganega, Trebbiano di Soave

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce , primi di pesce , sushi

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: levarie-soave-classico-doc-cantina-masi Categorie: Vini, Vini Bianchi, Vini Veneto Tag: Masi Product ID: 8273

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con gradevoli e fini profumi floreali. Al palato risulta fresco e con un caratteristico sapore armonico.

CANTINA

La cantina Masi, impresa di famiglia da ben sette generazioni che appartiene alla famiglia Boscaini sin dalla fine del XVIII secolo, ma che soprattutto rappresenta oggi uno dei più importanti e autorevoli marchi enologici italiani nel mondo. Contando su estesi possedimenti vitati sia in Italia che in Argentina, dove con la linea Tupungato si dà voce al terroir di Mendoza, il cuore dell’azienda, con la cantina e il centro direzionale, rimane però saldamente ancorato alla Valpolicella, luogo da cui ha preso il via l’intero progetto vitivinicolo. Attualmente gestita da un gruppo tecnico ben coordinato e riunito in un Consiglio di Amministrazione presieduto da Sandro Boscaini, l’azienda, legata alla millenaria civiltà veneta, affonda le proprie radici in uno storico patrimonio costituito da terroir eccezionali e da grandi uve autoctone. Coniugando, inoltre, le tradizioni più antiche con la tecnologia più moderna, la cantina Masi è costantemente attiva nel campo della ricerca e della sperimentazione, al punto che ha contribuito a riscrivere la storia dell’appassimento per la produzione dell’Amarone della Valpolicella DOCG, vino simbolo del territorio, oltre a essere stata anche precorritrice nel recupero e nell’uso di antichi vitigni veronesi quasi spariti, come per esempio l’oseleta. Ed è proprio dalle uve autoctone di questi territori, lavorate secondo le tradizionali tecniche di vinificazione, che nascono vini unici, maestosi e famosi nel mondo, come l’Amarone stesso, di cui Masi produce probabilmente la gamma più qualificata e ampia che si possa al momento trovare sul mercato internazionale, con il “Mazzano” e il “Costasera” Riserva sempre all’apice delle guide di settore, italiane e internazionali.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Levarìe Soave

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Castillo Fiano

Gelso Bianco Fiano – Podere 29

Adelphòs Verdeca Vivo – Angiuli Donato

Merus Gewürztraminer

Merus Sauvignon Blanc

Altomare

Agon Fiano – Antonio Pisante

Don David Torrentés Reserve

Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Spèra Vermentino – Siddùra

Anticaia Chardonnay Salento IGP – Cantina San Donaci

Levarìe Soave

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