Name: Soave DOC
SKU: soave-doc-la-cappuccina-veneto-italia
Availability: OutOfStock

Soave DOC

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: Garganega DOC

VITIGNI: Garganega 100%

ALCOL: 13%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Carne arrostita, lavarello alla griglia

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: soave-doc-la-cappuccina-veneto-italia Categorie: Vini, Vini Bianchi, Vini Veneto Tag: La Cappuccina Product ID: 14617

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Alla vista si presenta giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con innumerevoli note fiorite e agrumate. Il gusto è ben strutturato, fruttato, con il finale mandorlato tipico dell’uva Garganega.

CANTINA
Fondata oltre un secolo fa, nel 1890, dalla famiglia Tessari, La CAPPUCCINA è situata nel cuore della zona di produzione del vino Soave doc, a Costalunga di Monteforte d’Alpone, sulle dolci colline ad est della provincia di Verona – la romantica città di Giulietta e Romeo – e solo ad un’ora di viaggio da Venezia. Fascino e mistero avvolgono il nome dell’azienda che deriva dalla suggestiva cappella privata, annessa a Villa Buri-Tessari, risalente al XVII sec., ove si pensa officiassero un tempo i frati Cappuccini. La cappella (1725), stilizzata nel logo aziendale, è un autentico gioiello dell’architettura locale tra le nere rocce vulcaniche della Val d’Alpone. 42 sono gli ettari di vigneto dove crescono rigogliose le nostre viti e maturano pazientemente i nostri vini.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Soave DOC

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Levarìe Soave

Giallo d’Arles Greco di Tufo Quintodecimo

Don David Torrentés Reserve

Anticaia Chardonnay Salento IGP – Cantina San Donaci

Rachtl Sauvignon Blanc Riserva

Greco Bianco I.G.P. Puglia – Casaltrinità

Moscato Secco Maccone – AngiuliDonato

Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

Merus Sauvignon Blanc

Adelphòs Greco IGP Puglia – Angiulli Donato

Castillo Fiano

Gelso Bianco Fiano – Podere 29

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Soave DOC

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

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Fontenera Bianco Chardonnay IGP Salento

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Castillo Fiano

Gelso Bianco Fiano – Podere 29