Name: Sauvignon Alto Adige DOC Südtirol Ritterhof
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Sauvignon Alto Adige DOC Südtirol Ritterhof

€15,50

ANNATA: 2023

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC Südtirol

VITIGNI: Sauvignon 100 %

ALCOL: 13 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Aperitivo, primi piatti leggeri tipo asparagi e frutti di mare

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 04/05/2025

COD: sauvignon-ritterhof-sudtirol-alto-adige-doc Categorie: Sauvignon, Vini, Vini Bianchi, Vini Trentino Alto Adige Tag: Ritterhof Product ID: 20602

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta di colore colore giallo paglierino brillante, si contraddistingue per un profumo delicato in cui spiccano note di pomodori freschi e di uva spina. In bocca risulta caratterizzato da una buona persistenza, freschezza e sapidità.

CANTINA

L’azienda nasce nel 1967 a Caldaro dalla passione del suo fondatore. Dal 1999 la tenuta è di proprietà della famiglia Kaneppele-Roner. Ritterhof è sinonimo di vini di alta qualità, con una forte impronta territoriale. Un vino eccellente nasce prima di tutto in vigna, questa la prerogativa in Ritterhof, dove sostenibilità ed il minor intervento possibile in vigna devono contribuire in combinazione con posizione dei vigneti, clima, legame con la natura alla produzione di vini di carattere, di qualità, legati al territorio. Eva Kaneppele ha assunto la direzione della tenuta. È la quarta generazione della famiglia Roner.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, and Dessert Wine	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C