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Ron Abuelo Anejo XV Finish Collection – 3 x 20 cl

Produttore:

Il prezzo originale era: €115,00.Il prezzo attuale è: €90,00.

 

 

DENOMINAZIONE: Ron Abuelo Anejo XV Finish Collection – 3 x 20 cl

 

ALCOL: 40 %

 

FORMATO: 0.20 l x 3

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Dopo Pasto, Serata in Relax

Esaurito

COD: ron-abuelo-anejo-xv-finish-collection-3-x-20-cl Categorie: , , , , , Tag: Product ID: 10431

NOTE DEGUSTATIVE

OLOROSO: Il risultato finale è un rum ricco di frutta secca (soprattutto fichi, prugne e albicocche), uva passa, mandorle, nocciole, espresso, banane troppo mature, ananas, mango, sherry, fiori pressati, melassa, brioche lievitata e cioccolato fondente.

TAWNY: la botte ha aggiunto bellissime note di ciliegie, lamponi, fragole, ribes nero, vino dolce, uva rossa, cioccolato al latte, quercia e melograno ai sapori naturali dello spirito di frutta tropicale secca, lime, pepe nero speziato e tabacco profumato.

NAPOLEON: questo rum ha una profondità e una complessità straordinarie, conferendo note di fiori profumati dolci, uva fresca, fichi, datteri, chiodi di garofano, caffè espresso, anice, caramella mou e fumo di tabacco. Questi sapori completano perfettamente lo spirito naturalmente secco e tropicale di Abuelo, evidenziando i sapori di ananas, mango e banana. 15 anni di maturazione hanno conferito a questo rum un lungo finale legnoso.

LAVORAZIONE PRODOTTO

Una collezione piuttosto notevole di rum panamensi dell’azienda Abuelo.Ciascuno di questi imbottigliamenti più piccoli da 200 ml è stato invecchiato per 15 anni e ciascuno riceve una finitura in botte diversa.

DISTILLERIA

La distilleria Abuelo realizza questo Rum Anejo avvalendosi di una materia prima di ottimo livello. La canna da zucchero proviene infatti da terreni poco distanti dalla sede della distilleria, e dalla sua lavorazione si ottiene la melassa, base con cui si passa alla fase vera e propria di distillazione, effettuata grazie all’utilizzo di quattro grandi alambicchi a colonna. Segue poi la fase dell’assemblaggio, in cui il Rum ottenuto si mescola assieme ad altri Rum invecchiati in botti di rovere bianco americano dai 3 ai 5 anni, per creare una bottiglia di ottima fattura.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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