Name: Panettone Dolce Natale Vegano - Pasticceria Scarpato
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Panettone Dolce Natale Vegano – Pasticceria Scarpato

€30,00

DENOMINAZIONE: Panettone Dolce Natale Vegano – Pasticceria Scarpato

FORMATO: 750 g

SHELF LIFE: 7 Mesi

Esaurito

COD: panettone-dolce-natale-vegano-pasticceria-scarpato Categorie: Dolci, Food, Panettoni, Pasticceria Scarpato Tag: Pasticceria Scarpato Product ID: 22188

DESCRIZIONE

Un dolce alternativo, ma con la sua personalità. L’utilizzo di ingredienti di prima qualità permette di poterli apprezzare distintamente all’interno di un impasto rivisitato, ma che rimane soffice, arioso e saporito grazie anche alla presenza di uvette e canditi che rilasciano in bocca i classici aromi.

INGREDIENTI

INGREDIENTI:farina di FRUMENTO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero grezzo di barbabietola, uva sultanina, grassi vegetali: olio di cocco, scorze di agrumi canditi (scorze d’arancia e di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), bevanda vegetale a base di cocco (estratto di cocco (55%), acqua), sciroppo di glucosio, bevanda vegetale a base di MANDORLA {acqua, MANDORLE 5%(Origine UE), stabilizzante: gomma di gellano, sale.}, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, farina integrale, Proteine di SOIA isolate, fibra di AVENA, pasta di MANDORLE (Zucchero, MANDORLE 28%, acqua, aromi naturali.), sale, aromi naturali, curcuma in polvere.

PRODUTTORE

Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un’eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.