LAVORAZIONE PRODOTTO
Il panettone Piemunteis, racchiuso nel cuore di una soffice teddy bag, rappresenta l’essenza della tradizione torinese. All’interno, come da ricetta classica, troviamo arancia candita e uvetta sultanina. All’esterno, invece, è ricoperto da glassa alla nocciola. La confezione è un morbido sacco in peluche di colore bianco, chiuso da un nastro con cartiglio segnagusto.
PRODUTTORE
Era il 1795 e Tommaso figlio di Filippo Muzzi, intraprese la dolce professione del confettiere, i suoi “Anisini”, semi di anice confettati, erano diventati al tempo i preferiti dai nobili locali, tanto che gli stessi Trinci, Signori di Foligno, usavano regalarli ai loro ospiti più importanti. Oggi l’Antica Pasticceria Muzzi è una realtà di successo leader nel mercato della pasticceria con elevati volumi.