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Pandoro al Tiramisù Incartato Gran Classica – Muzzi

Name: Pandoro al Tiramisù Incartato Gran Classica - Muzzi
SKU: pandoro-al-tiramisu-muzzi-classico-pasticceria-artigianale_pasticceria-muzzi-umbria-italia
Availability: OutOfStock

Produttore: Pasticceria Muzzi

€25,00

DENOMINAZIONE: Pandoro al Tiramisù Incartato Gran Classica – Muzzi

FORMATO: 850 g

Esaurito

COD: pandoro-al-tiramisu-muzzi-classico-pasticceria-artigianale_pasticceria-muzzi-umbria-italia Categoria: Panettoni Tag: Pasticceria Muzzi Product ID: 14702

DESCRIZIONE
PRODUTTORE

DESCRIZIONE

Il Pandoro Classico di Muzzi ha una fase di lavorazione in più rispetto al panettone: la smodellatura. Si tratta di un’operazione fatta a mano, pezzo per pezzo, in cui il prodotto viene tolto dal suo stampo in alluminio a differenza del panettone che rimane nel suo stampo di carta. Questo lievitato è arricchito con gocce di cioccolato fondente che hanno all’interno della polvere di caffè. Oltre questo è stata aggiunto all’impasto una farcitura al tiramisù fatta di uova e di mascarpone.

PRODUTTORE

Era il 1795 e Tommaso figlio di Filippo Muzzi, intraprese la dolce professione del confettiere, i suoi “Anisini”, semi di anice confettati, erano diventati al tempo i preferiti dai nobili locali, tanto che gli stessi Trinci, Signori di Foligno, usavano regalarli ai loro ospiti più importanti. Oggi l’Antica Pasticceria Muzzi è una realtà di successo leader nel mercato della pasticceria con elevati volumi.