Name: Oro Rosso del Doge Agricola Conati
SKU: oro-rosso-del-doge-amarone-della-valpolicella-classico-agricola-conati
Availability: InStock

Oro Rosso del Doge Agricola Conati

€43,00

ANNATA: 2011

DENOMINAZIONE: Oro Rosso del Doge IGT

VITIGNI: Corvina e Corvinone 60%, Rondinella 30%, Croatina – Sangiovese 10%

ALCOL: 15 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Frutta Secca e Formaggi stagionati saporiti

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 20/10/2025

COD: oro-rosso-del-doge-amarone-della-valpolicella-classico-agricola-conati Categorie: Vini, Vini dessert, Vini Rossi, Vini Veneto, Wine Excellence Tag: Agricola Conati Product ID: 9227

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso, persistente. Avvolgente, in continua evoluzione olfattiva. Profumi di frutta rossa, marmellata di ciliegie, frutta di sottobosco, unita a spezie come cacao, cannella, pepe nero. Complessità che dal naso viene confermata in bocca; grande velluto e morbidezza in una chiusura molto persistente.

CANTINA
Collocata nella Valpolicella proprio nel centro del paese di Fumane, l’azienda nasce subito dopo la prima guerra mondiale, per volontà ed opera del padre di Marco Conati, ma è da generazioni che i Conati sono presenti sul territorio veronese con i propri vini, amarone e valpolicella. Le quantità di vino prodotte di amarone e di valpolicella erano naturalmente rapportate al momento storico della zona e alla disponibilità dell’azienda, a conduzione familiare. Nel 1980 Marco Conati, dopo il diploma di maturità, incrementa i volumi di produzione di valpolicella e amarone. Negli anni ’90, la volontà di migliorare la qualità dei suoi prodotti ricerca una ulteriore selezione delle uve ed all’avvio dell’affinamento di parte della produzione in legno dell’amarone. Inizia la proposta delle prime bottiglie : vini di grande struttura, legati ad una filosofia storico-classica soprattutto per l’amarone.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Oro Rosso del Doge Agricola Conati

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Novello Adelphòs – Cantina Angiulli

Maccone Primitivo di Gioia del Colle 15°

Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC – Marchesi di Barolo

Refosco

Negroamaro Fichimori Tormaresca

Cirò Liber Pater

Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Boccantino Susumaniello

Boccantino Primitivo Appassito

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Oro Rosso del Doge Agricola Conati

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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Barbera d’Alba DOC Ruvei – Marchesi di Barolo

Otello Lambrusco di Parma – Ceci

Boccantino Susumaniello

Boccantino Primitivo Appassito

Primitivo di Manduria Papale Rosso – Varvaglione

12 E Mezzo Negroamaro del Salento

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