Dalmore 18 Anni

Produttore:

€120,00

 

 

DENOMINAZIONE: Dalmore 18 Anni con Astuccio

 

ALCOL: 43 %

 

FORMATO: 0,7 l

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto, Serata in Relax

Esaurito

COD: dalmore-18-anni-whisky-scozia Categorie: , , , Tag: Product ID: 16066

NOTE DEGUSTATIVE

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Morbidezza
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Sentori
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Armonia
Color oro luminoso, al naso, raffinati aromi tropicali di cioccolato, noce e agrumi. Sul palato si apre con sapori di miele, zucchero di canna e la leggera torba sullo sfondo. Sul finale, invece, l’affumicato rimane senza disturbare e lascia spazio a note dolci di caramello.

LAVORAZIONE PRODOTTO

invecchiato per 14 anni in botti di quercia bianca americana e per altri 4 in botti ex-sherry Matusalem.

DISTILLERIA

La leggenda di Dalmore risale al 1263, quando Colin di Kintail, capo del clan Mackenzie, salva il re di Scozia Alessandro III dalla carica di un cervo. Come ricompensa, il re conferisce a Colin il permesso di utilizzare il cervo reale dalle corna a dodici punte come stemma del clan. Così, quando Andrew e Charles Mackenzie, a metà ‘800, rilevano una storica distilleria delle Highlands, scelgono come simbolo del loro whisky il cervo reale, destinato a diventare una sicura garanzia di eccellenza per tutti gli amanti dello Scotch. La distilleria Dalmore si trova nella cittadina di Alness, vicino al Cromarty Firth, un magnifico fiordo del Mare del Nord. Tra brezze marine e prati verdeggianti si produce un Whisky di altissima qualità e dal carattere complesso, merito della straordinaria miscelazione di distillati prodotti da alambicchi molto diversi tra loro. Per gli invecchiamenti si usano botti di rovere di bourbon oppure di sherry, rigorosamente selezionate dal mastro distillatore Richard Paterson. Espressione tipica e insuperabile delle Highlands scozzesi, i Whisky Dalmore sono apprezzati e premiati in tutto il mondo per la loro espressione eccezionale, per la loro meravigliosa complessità aromatica, per la loro leggendaria personalità.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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