Name: Champagne Brut Special Cuvée - Bollinger
SKU: champagne-special-cuvee-brut-bollinger
Availability: InStock

Champagne Brut Special Cuvée – Bollinger

€95,00

DENOMINAZIONE: Champagne Brut AOC Special Cuvée

VITIGNI: Pinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

ALCOL: 12 %

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 23/01/2026

COD: champagne-special-cuvee-brut-bollinger Categorie: Bollicine, Champagne, Vini Francia Tag: Bollinger Product ID: 18803

NOTE DEGUSTATIVE

Dolcezza

Acidità

Fruttato

Si presenta giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.

CANTINA
Bollinger è il nome della prestigiosa Maison produttrice di Champagne fondata nel 1829. L’avventura di Bollinger ha inizio con Athanase de Villermont giovane nobile che, dopo la Guerra d’Indipendenza Americana, riceve in eredità dalla famiglia una proprietà nella zona di Aÿ. Avendo riconosciuto immediatamente la capacità espressiva dei grandi vini della regione e considerando l’impossibilità di occuparsi direttamente dell’azienda, decide di coinvolgere Joseph Bollinger e Paul Renaudin, entrambi accomunati dalla passione per il vino e per lo Champagne. Il 6 febbraio del 1829 prende forma l’azienda Renaudin-Bollinger & Cie con una sinergica distribuzione di compiti tra attività di vinificazione e vendita.

SCHEDA TEMPERATURE
Tipologia Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert 5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 7-9° C
Chardonnay, Chablis 9-11° C
Pinot Noir 16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali 0-4° C
Acquaviti di frutta 6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac 18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon 16-18° C
Grappe bianche 10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani 14-16° C

Champagne Brut Special Cuvée – Bollinger

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

Dom Pérignon Vintage 2009

Champagne Demi Sec Ice Impérial – Moet & Chandon

Metodo Ancestrale “Ancestre” Bombino Bianco – Pisan-Battèl

Gobillard Brut Rosè

Champagne Encry Millésime 2012

Regina Lucia Brut Rosè – Ciatò

Champagne Krug Brut “Grande Cuvée”

Piper Cuvée Rare 2002

Metodo Classico Ciatò Re Luigi Pas Dosè

Champagne Grand Rosé Brut – Encry

Minutolo Spumante Brut Charmat

Pisan – Battèl Bombino Bianco Brut

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C

Champagne Brut Special Cuvée – Bollinger

NOTE DEGUSTATIVE

CANTINA

SCHEDA TEMPERATURE

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