Champagne Brut Magnum Dom PĂ©rignon Vintage 2012

Champagne Brut Magnum Dom PĂ©rignon Vintage 2012

Produttore:

€880,00

 

 

ANNATA: 2012

 

DENOMINAZIONE: Champagne Brut Dom PĂ©rignon Magnum Coffret (Cofanetto)

 

VITIGNI: Pinot nero, Chardonnay

 

ALCOL: 12,5 %

 

FORMATO: 1,5 LT

 

ABBINAMENTI: Piatti ricchi di aromi, Salumi , Tartufo Bianco

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

3 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
COD: champagne-brut-magnum-dom-perignon-vintage-2012 Categorie: , , , , , , Tag: Product ID: 14637

NOTE DEGUSTATIVE

0%
Dolcezza
0%
AciditĂ 
0%
Fruttato

Si presenta alla vista giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime bellissime note tostate e floreali che via via lasciano spazio a tracce di ananas e piĂą in generale di agrumi. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato, fresco ed equilibrato. Armonioso ed elegantissimo, chiude con un finale di impeccabile pulizia e compostezza.

ANNATA

Il 2012 è stata un’annata in cui le condizioni climatiche variabili e difficili hanno avuto un impatto importante sul vigneto. L’inverno è stato segnato da gelate. In primavera si sono susseguiti gelo, forti piogge, tempeste di grandine e un improvviso calo della temperatura durante la fioritura. Il tempo caldo e secco dell’estate, in particolare in agosto, è stato ottimale per favorire la maturazione degli acini. L’uva raccolta tra il 10 e il 26 settembre ha mostrato un perfetto equilibrio tra tensione, freschezza e ricchezza. Nonostante le basse rese, il 2012 è un’ottima annata di champagne.

CANTINA

Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon, indissolubilmente collegato alla figura di Pierre Pérignon, monaco benedettino che secondo la leggenda è stato colui che ha messo appunto il metodo della rifermentazione in bottiglia.Tra storia e leggenda, oggi il Dom Pérignon è considerato lo Champagne per eccellenza, il più famoso e il più celebrato del mondo, nato da almeno due felicissime intuizioni. La prima, per l’appunto, è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon, mentre la seconda è quella di Robert-Jean De Vogüe, il direttore di Moët et Chandon, che negli anni ’30 ha pensato per la prima volta di utilizzare alcune riserve del 1921, per creare una nuova e straordinaria cuvée, dedicata proprio a Pierre Pérignon.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

Prodotti Correlati

Translate »
Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverĂ  in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
Il tuo carrello da degustare6
Metodo Classico Brut Rosè Pisan Battèl
Metodo Classico Brut Rosè Pisan Battèl
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€23,00
-
+
Passito Luna Storta Sauvignon
Passito Luna Storta Sauvignon
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€19,50
-
+
Agon Fiano - Antonio Pisante
Agon Fiano - Antonio Pisante
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€12,00
-
+
Ferrari Brut Trentodoc Metodo Classico
Ferrari Brut Trentodoc Metodo Classico
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€23,60
-
+
Whisky Nikka From the Barrel
Whisky Nikka From the Barrel
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€60,00
-
+
Brugal Rum Anejo Superior
Brugal Rum Anejo Superior
Consegna prevista per spedizioni in Italia: 05/12/2025
€25,00
-
+
Totale
€163,10
Totale
€169,32
Carrello
Vai alla cassa
Continua a fare acquisti
6