Name: Cerasuolo d'abruzzo
SKU: cerasuolo-abruzzo-cantina-tollo
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Cerasuolo d’abruzzo

ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: Colle Cavalieri Cerasuolo d’Abruzzo Dop

VITIGNI: Montepulciano 100%

ALCOL: 12,5%

FORMATO: 0,75 l

ABBINAMENTI: Piatti saporiti di carne o pesce, formaggi freschi/semi stagionati

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: cerasuolo-abruzzo-cantina-tollo Categorie: Vini, Vini Abruzzo, Vini Rosati Tag: Cantina Tollo Product ID: 5410

CANTINA

Nata nel 1960 per mano di venticinque vignaioli, la Cantina Tollo è ormai da decenni una realtà storica del panorama enologico italiano. Cooperativa vitivinicola che ha fatto da traino per Chieti e per l’Abruzzo, l’azienda possiede oggi una superficie vitata di oltre 3mila ettari, in cui sono allevate esclusivamente varietà autoctone. Con 13 milioni di bottiglie prodotte annualmente, la Cantina Tollo è presente in tutti i mercati dei paesi europei, nel Nord America, nonché in Russia, India e Cina, ma soprattutto, nonostante operi con numeri quantitativamente importanti, non ha mai perso di vista l’eccellenza e la qualità. Passione, impegno e valori condivisi sono le linee guida che da sempre vengono seguite in azienda, e nei vigneti di ogni socio conferitore è massimo il rispetto per ambiente ed ecosistema. Gestita attualmente da un team altamente qualificato, la Cantina Tollo opera nell’ottica di un miglioramento continuo di prodotti e servizi, cosicché i vini che propone si esprimono tutti su elevati standard, e costituiscono una gamma di etichette di prima scelta, in cui le tipicità territoriali sono interpretate mirabilmente, valorizzate ed esaltate come poche altre cantine sanno fare.

SCHEDA TEMPERATURE

Tipologia	Temperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert	5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio	7-9° C
Chardonnay, Chablis	9-11° C
Pinot Noir	16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz	18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali	0-4° C
Acquaviti di frutta	6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac	18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon	16-18° C
Grappe bianche	10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani	14-16° C