Frangelico Amaro del Frate
Produttore: Frangelico€16,70
DENOMINAZIONE: Amaro Frangelico
ALCOL: 20%
FORMATO: 0,70 l
MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto
4 disponibili
NOTE DEGUSTATIVE
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Frangelico viene ottenuto tramite l’infusione di alcuni ingredienti tipici piemontesi in alcol: in particolar modo la nocciola tonda gentile piemontese, tipica delle Langhe, che verranno prima tostate e distillate e poi unite insieme a un mix di spezie e erbe aromatiche, caffé, vaniglia.
Secondo la leggenda, le sue origini risalgono a più di 300 anni fa alla presenza di monaci cristiani che vivevano sulle colline della regione Piemonte del nord Italia. Le loro abilità nel cibo e nelle bevande raffinate includevano l’arte della distillazione, in particolare l’uso delle nocciole selvatiche e di altri ingredienti preziosi per creare ricette di liquori come quella su cui si basa il Frangelico oggi. Anche il suo nome fa parte della stessa leggenda locale – un’abbreviazione di Fra ‘Angelico,un monaco eremita che si crede abbia abitato le magnifiche colline piemontesi durante il XVIII secolo.
