Name: Miele di Coriandolo
SKU: miele-di-coriandolo-mieli-papagna-puglia
Availability: OutOfStock

Miele di Coriandolo

€6,50

PROVENIENZA: Puglia

DENOMINAZIONE: Melata di Coriandolo – Mieli Papagna

FORMATO: 300 g

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Tutto Pasto

Esaurito

COD: miele-di-coriandolo-mieli-papagna-puglia Categorie: Food, Gastronomia Tag: Mieli Papagna Product ID: 15640

NOTE DEGUSTATIVE

Il famoso ma anche raro miele di Coriandolo è una produzione nuova per il nostro Paese! Ha un colore chiaro e una consistenza abbastanza liquida…ciò che lo distingue è l’intenso profumo e sapore delicato dovuti al nettare aromatico della pianta, che gli conferisce proprio questa forte connotazione. Il miele di Coriandolo è prodotto sui Monti Dauni in zone dove non ci sono fioriture contemporanee in modo da ottenere un Miele di coriandolo in purezza. Il nostro miele di Coriandolo è stato premiato con 1 goccia d’oro al concorso nazionale per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale, “PREMIO GIULIO PIANA-GRANDI MIELI D’ITALIA tre gocce d’oro” che si tiene ogni anno a Castel San Pietro Terme.

PRODUTTORE

Mieli Papagna nasce nel 1957 a Manfredonia. L’azienda, a conduzione familiare, da oltre sessant’anni alleva circa 300 alveari ed effettua la pratica del nomadismo. Opera prevalentemente all’interno del Parco Nazionale del Gargano e più estesamente nel territorio della regione Puglia e delle regioni limitrofe, raggiungendo rare e pregiate fioriture nettarifere presenti in territori affascinanti e incontaminati. Passione, amore per la natura, qualità e tradizione. Sono questi i valori che ci hanno contraddistinto negli anni, permettendo di perfezionare i nostri prodotti e di preservare sempre il carattere artigianale e pregiato del miele. A partire dal lavoro in apiario, proseguendo con l’estrazione del miele dei favi per centrifuga a freddo fino al confezionamento, ci adoperiamo per mantenere invariato il prodotto nei suoi colori, aromi e sapori garantendo una migliore qualità e certezza sull’origine. La nostra mission è diffondere la conoscenza del miele nelle sue molteplici virtù, unico nelle sue nobili proprietà e fondamentale in un’ alimentazione equilibrata. In secondo luogo educare il consumatore a distinguere il miele puro e naturale, prodotto interamente in Italia, da mieli importati spesso contaminati, privi delle loro proprietà e talvolta nocivi.