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Offella Veronese con Panna e granella di Nocciole – Muzzi

Name: Offella Veronese con Panna e granella di Nocciole - Muzzi
SKU: panettone-offella-incartata-900g-gran-classica-pasticceria-muzzi
Availability: OutOfStock

Produttore: Pasticceria Muzzi

€30,00

DENOMINAZIONE: Offella Veronese con Panna e granella di Nocciole – Muzzi

FORMATO: 900 g

Esaurito

COD: panettone-offella-incartata-900g-gran-classica-pasticceria-muzzi Categoria: Panettoni Tag: Pasticceria Muzzi Product ID: 20197

DESCRIZIONE
PRODUTTORE

DESCRIZIONE

L’offella è simile al pandoro ma è arricchita dalla panna fresca che viene unita all’impasto, questo gli dà più morbidezza e una nota più marcata di panna latte. Viene smodellata a mano fuori forno, una volta fredda viene intinta in una bagna fatta da burro, burro di cacao, zucchero e zucchero a velo. Fatto questo, viene nuovamente capovolta e decorata con granella di nocciole tostate.

PRODUTTORE

Era il 1795 e Tommaso figlio di Filippo Muzzi, intraprese la dolce professione del confettiere, i suoi “Anisini”, semi di anice confettati, erano diventati al tempo i preferiti dai nobili locali, tanto che gli stessi Trinci, Signori di Foligno, usavano regalarli ai loro ospiti più importanti. Oggi l’Antica Pasticceria Muzzi è una realtà di successo leader nel mercato della pasticceria con elevati volumi.