Hot

Dom Pérignon Vintage 2009

198,00

Consegna da 1 a 4 giorni lavorativi

Annata: 2006

Denominazione: Champagne Brut Dom Pérignon (Cofanetto)

Vitigni: Pinot nero, Chardonnay

Alcol: 12,5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2019/2026

Temperatura di servizio: 6 – 8 °C

Abbinamenti: Piatti ricchi di aromi, Salumi , Tartufo Bianco

Momento per degustarlo: Aperitivo/Pasto/Cena

Tipologia: Champagne e Spumante

Disponibile

2 disponibili

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime bellissime note tostate e floreali che via via lasciano spazio a tracce di ananas e più in generale di agrumi. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato, fresco ed equilibrato. Armonioso ed elegantissimo, chiude con un finale di impeccabile pulizia e compostezza.
CANTINA
Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon, indissolubilmente collegato alla figura di Pierre Pérignon, monaco benedettino che secondo la leggenda è stato colui che ha messo appunto il metodo della rifermentazione in bottiglia.Tra storia e leggenda, oggi il Dom Pérignon è considerato lo Champagne per eccellenza, il più famoso e il più celebrato del mondo, nato da almeno due felicissime intuizioni. La prima, per l’appunto, è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon, mentre la seconda è quella di Robert-Jean De Vogüe, il direttore di Moët et Chandon, che negli anni ’30 ha pensato per la prima volta di utilizzare alcune riserve del 1921, per creare una nuova e straordinaria cuvée, dedicata proprio a Pierre Pérignon. Champagne sicuramente dal prezzo non per tutte le tasche, ma che valgono pienamente tutto il loro costo.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Dom Pérignon Vintage 2009”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Loading...
Translate »