Contadi Castaldi Rosè

Produttore:

€24,00

 

 

ANNATA: 2017

 

DENOMINAZIONE: Franciacorta Rosè DOCG

 

VITIGNI: Chardonnay 65%, Pinot nero 35%

 

ALCOL: 12,5%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Aperitivo , piatti vegetariani , primi di pesce

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: contadi-castaldi-rose_franciacorta_rose Categorie: , , , Tag: Product ID: 7259

NOTE DEGUSTATIVE

0%
Dolcezza
0%
Acidità
0%
Fruttato
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso. 

CANTINA

La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo produceva vini eccellenti. È infatti sin dal 1500 – periodo di più grande splendore della Repubblica di Venezia – che i vini della Franciacorta erano destinati alle tavole di principi, re, nobili e ricchi mercanti della Serenissima. La splendida Venezia è stata per la Franciacorta un florido mercato d’elezione, un vero e proprio trampolino di lancio, attraverso il quale gli stessi vini franciacortini hanno iniziato a essere conosciuti in tutto il mondo. Con il nome che prende vita dall’unione di due termini distinti – i “contadi” erano nel Medioevo le contee della Franciacorta, mentre i “castaldi” erano i signori delle contee – la cantina è nata come una costola di Bellavista, e attualmente appartiene allo stesso gruppo di cui fa parte la casa madre: “Terra Moretti”. Costruita riadattando quella che un tempo era l’antica fornace di Biasca, la Contadi Castaldi si trova ad Adro, in provincia di Brescia, è stata fondata nel 1987, e soprattutto si è affermata in pochissimi anni grazie all’elevatissima qualità media dei propri Spumanti.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

Prodotti Correlati

Translate »
Iscriviti alla lista d'attesa Ti informeremo quando il prodotto arriverà in magazzino. Per favore lascia il tuo indirizzo email valido qui sotto.
Carrello della spesa
There are no products in the cart!
Continua a fare acquisti