Bonarda

Produttore:

€9,00

 

 

ANNATA: 2017

 

DENOMINAZIONE: Bonarda O.P. Doc frizzante

 

VITIGNI: Croatina 100%

 

ALCOL: 12%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

Esaurito

COD: bonaria_giorgi_lombardia_rosso Categorie: , , Tag: Product ID: 7106

NOTE DEGUSTATIVE

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Dolcezza
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Acidità
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Fruttato
Il rubino alla vista è attraversato da importanti riflessi porpora e violacei. Intenso il bouquet olfattivo, vinoso e ricco di rimandi alle marasche, alle fragoline di bosco e ai lamponi maturi, con sfumature floreali di peonia e di violetta a completare il quadro.L’assaggio è leggero e facile, di buon corpo e scorrevole nel contempo, persistente e gradevolmente ammandorlato in chiusura. 

CANTINA

Fin dalle origini, tuttavia, l’ambizione dei Giorgi ha spinto la famiglia a esplorare territori commerciali anche oltre i propri confini di riferimento, anche se è nel 1970 però, che l’impresa ha vissuto un importante cambio di marcia, per merito soprattutto dei fratelli Gianfranco e Antonio Giorgi, che inseguendo la volontà di creare un’azienda vitivinicola di primaria importanza, hanno costruito una cantina moderna e tecnologicamente all’avanguardia, riuscendo nel contempo a plasmare un’identità aziendale particolarmente solida, che ancora oggi è simbolo indiscusso del massimo livello qualitativo enologico del territorio dell’Oltrepò Pavese.
Lo scenario, per l’appunto, è quello delle terre di Canneto Pavese, per cui ci troviamo esattamente nella frazione di Camponoce. È qui dove si incontrano i circa sessanta ettari vitati di proprietà, ai quali si aggiungono le uve di oltre trecento diversi conferitori, per una produzione media annua che non è molto distante dal milione e mezzo di bottiglie. Una realtà, quella della famiglia Giorgi, che è in grado di proporre una delle gamme di etichette più complete e varie che si possa al momento incontrare sul mercato, con vini capaci di rispondere a tutte le esigenze e in grado di accontentare tutti i palati. Alla base di tutto c’è una capillare organizzazione, che partendo dal lavoro tra i filari fino ad arrivare alla distribuzione del prodotto finito, fa sì che oggi i vini targati “Giorgi” siano presenti in quasi sessanta paesi diversi in tutto il mondo.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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