Barolo Fontanafredda

Produttore:

€57,00

 

 

 

ANNATA: 2013

 

DENOMINAZIONE: Barolo DOCG Fontanafredda

 

VITIGNI: Nebbiolo 100%

 

ALCOL: 14%

 

FORMATO: 0,75 l

 

ABBINAMENTI: Piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media o lunga stagionatura

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Pranzo/Cena

6 disponibili

Consegna prevista per spedizioni in Italia: 04/02/2023
COD: barolo_fontanafredda_docg_proprieta-in-fontanafredda Categorie: , , , , Tag: Product ID: 6876

NOTE DEGUSTATIVE

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Fruttato
Il colore è rosso granato di media intensità con riflessi rubini. Il naso è ricco di profumi che ricordano la piccola frutta rossa e la viola. In bocca, l’ingresso è fresco con tanni- ni fitti e setosi. Il retrogusto di frutti rossi è lungo e persistente. 

CANTINA

La tenuta di Fontanafredda viene acquistata da Vittorio Emanuele II per essere data in dono alla Bela Rosin. Successivamente viene intestata ai figli Maria Vittoria ed Emanuele Alberto Conte di Mirafiori.A causa delle numerose difficoltà le tenute e la cantina vengono vendute per 1.050.500 lire a Monte dei Paschi di Siena, mentre il marchio viene venduto alla famiglia Gancia per 100.000 lire.Nel 2009 Fontanafredda, dopo 70 anni, torna in mani piemontesi e nel 2017 Fontanafredda viene nominata European Winery of the Year da Wine Enthusiast Magazine.

SCHEDA TEMPERATURE

TipologiaTemperatura °C
Champagne, Sparkling, e Vini Dessert5° C
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio7-9° C
Chardonnay, Chablis9-11° C
Pinot Noir16-18° C
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz18-19° C
Vodka, Acquaviti di Cereali0-4° C
Acquaviti di frutta6-8° C
Brandy, Armagnac e Cognac18-20° C
Calvados, Grappe Invec. ,Whisky e Bourbon16-18° C
Grappe bianche10-12° C
Rum, Blended Whisky e Whiskey Giovani14-16° C

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