Amaro Amaranca Collection con bicchieri Arancia Selvatica Siciliana

Amaro Amaranca Collection con bicchieri Arancia Selvatica Siciliana

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€60,00

 

 

DENOMINAZIONE: Amaro Amaranca Collection con bicchieri Arancia Selvatica Siciliana

 

ALCOL: 30 %

 

FORMATO: 1 LT

 

MOMENTO PER DEGUSTARLO: Fine Pasto

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NOTE DEGUSTATIVE

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Armonia

L’Amaro Amaranca con Arancia Selvatica Siciliana ed Erbe Officinali dell’Etna si presenta alla vista con una tonalità ambra scura dai riflessi ramati e intensi, caratterizzata da un’ottima fluidità e consistenza nel calice. Al naso offre un profilo olfattivo ricco, solare e di spiccata finezza: l’attacco è guidato dall’inconfondibile aroma di scorza d’arancia selvatica siciliana, i cui effluvi agrumati si intrecciano a sfumature balsamiche, note di erbe officinali del territorio etneo e leggeri tocchi di radice di genziana e rabarbaro. Al palato si dimostra avvolgente, armonico e bilanciato. L’ingresso iniziale, piacevolmente morbido e fruttato, evolve rapidamente lasciando spazio a una vena amara pulita, decisa e rinfrescante. L’alcolicità sostiene perfettamente la spinta agrumata senza mai risultare invadente, regalando un sorso di grande bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole scia botanica e agrumata che pulisce nettamente il palato.

LAVORAZIONE PRODOTTO

L’Amaro Amaranca è un amaro ottenuto dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia conservata invariata nel tempo.

PRODUTTORE

Amaranca è un amaro artigianale ottenuto dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana (Citrus Aurantium) e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna. Nasce dal perfezionamento di un’antica ricetta segreta della famiglia Romeo, di cui non si conoscono ancora l’elenco esatto degli ingredienti utilizzati e le loro dosi, tanto che la fase finale della preparazione di Amaranca viene eseguita a porte chiuse dai membri della famiglia, con estrema perizia artigianale. La sua produzione ha inizio alla fine dello scorso millennio, quando Santo Romeo, fondatore dell’azienda Romeo Vini, sfrutta la sua esperienza trentennale per dare vita a un amaro straordinario, un liquore unico nel suo genere, il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica, premiato con prestigiosi riconoscimenti internazionali.

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